需要食材
- 炖肉：：
- 羊肉：适量
- 姜：一块
- 葱：一棵
- 汤：：
- 粉条：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 五香粉：适量
- 耗油：适量
- 鸡精：适量
- 醋：适量
- 油辣椒：适量
- 葱：少许
- 香菜：少许
制作步骤
1、暖身羊肉汤,羊肉洗净切大块，焯水，去除血沫。要冷水入锅哦，才能逼出来血水。
2、暖身羊肉汤,焯过的羊肉再清洗一遍，上面有很多血沫的
3、暖身羊肉汤,洗锅换新水，羊肉放入，葱姜放入，大火烧开，小火慢炖至羊肉软烂，大概需要一个半小时。
4、暖身羊肉汤,炖肉期间，把粉条泡上
5、暖身羊肉汤,快炖好羊肉之前，把粉条煮软，捞出过凉水，备用
6、暖身羊肉汤,取一大碗，放入胡椒粉，五香粉，鸡精，醋，耗油，盐，油辣椒
7、暖身羊肉汤,香菜、葱洗净切碎
8、暖身羊肉汤,羊肉炖软，关火，把肉捞出来，放至稍凉切成薄片
9、暖身羊肉汤,切好的羊肉，肥瘦混合一起
10、暖身羊肉汤,把羊肉汤里葱姜捞出来丢弃。汤已经变凉了，开火热汤
11、暖身羊肉汤,碗里浇一勺热汤把调味化开
12、暖身羊肉汤,粉条放入碗里，搅拌一下
13、暖身羊肉汤,抓一把羊肉放入碗里
14、暖身羊肉汤,把热热的羊汤浇上去，撒上葱花和香菜，开吃吧
15、暖身羊肉汤,我刀工不好，切的不够薄透，不过自己吃，肉大点才好吃呐。
16、暖身羊肉汤,其实我是个爱嗦粉的妹纸～～，不喜欢粉的就多放两把肉～哈哈，吃完一碗，全身热乎乎的。
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