需要食材
- 牛里脊：200g
- 鸡腿菇：100g
- 胡萝卜：100g
- 大米：50g
- 花生油：少许
制作步骤
1、牛肉粥,先把买回来的牛里脊肉浸在水中10min，去除血色，然后用手撸掉血水，拿起来切好剁成肉泥，其中我放点些姜跟蒜泥一起剁，去除牛肉的腥臊味，因为给宝宝吃的，就不用料酒或者葡萄酒，其实给点红酒更好，可提味。
2、牛肉粥,剁好的牛肉泥用盐跟水淀粉腌制好待用
3、牛肉粥,鸡腿菇和胡萝卜洗干净切丁待用
4、牛肉粥,哈哈，感觉牛肉泥有点多，顺手挤了三个牛肉丸
5、牛肉粥,用花生油把牛肉泥稍微炒一下，不要炒太久，不然牛肉很快老，肉就变得很韧不好吃
6、牛肉粥,在熬的水米融合的粥倒入高汤，再放入鸡腿菇和胡萝卜一起熬，待粥熬到差不多再放原先炒好的牛肉粒，大火煮开关小火熬三四分钟就可关火，喜欢葱花的可以撒点，因为我给小鲜肉吃的就不撒葱花了
7、牛肉粥,成品图
8、牛肉粥,嘻嘻，最后来几个煮好的牛肉丸，想吃么????
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