需要食材
- 牛肉丝：150克
- 毛芹菜：150克
- 青椒：1根
- 大蒜：2瓣
- 鲜姜：3片
- 蚝油：适量
- 生抽：适量
- 盐：少许
- 糖：少许
- 玉米油：适量
制作步骤
1、牛肉丝炒芹菜,所有用到的食材都在这里，牛肉我用的是现成的袋装牛排，煎牛排吃腻了，可以用它来炒菜哦；
2、牛肉丝炒芹菜,鲜姜切片；
3、牛肉丝炒芹菜,大蒜切片备用；
4、牛肉丝炒芹菜,青椒切小段；
5、牛肉丝炒芹菜,毛芹菜切段；
6、牛肉丝炒芹菜,牛排切丝；
7、牛肉丝炒芹菜,起锅烧油下姜片；
8、牛肉丝炒芹菜,再放入蒜片炒出香味儿；
9、牛肉丝炒芹菜,放入牛肉丝翻炒；
10、牛肉丝炒芹菜,牛肉丝变色后，放入芹菜段；
11、牛肉丝炒芹菜,倒入适量生抽；
12、牛肉丝炒芹菜,加适量蚝油；
13、牛肉丝炒芹菜,加适量的盐调味；
14、牛肉丝炒芹菜,加白糖提鲜翻炒1分钟；
15、牛肉丝炒芹菜,加入青椒再炒1分钟；
16、牛肉丝炒芹菜,就这么简单，准备出锅；
17、牛肉丝炒芹菜,牛肉丝炒芹菜，倍儿香！
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