需要食材
- 高筋面粉：500克
- 西红柿：1只
- 洋葱：半个
- 披萨酱：适量
- 芝士：适量
- 披萨草：适量
- 盐：少量
制作步骤
1、牛肉蔬菜披萨,高筋面粉500克，安琪酵母2.5g
2、牛肉蔬菜披萨,面粉倒入盆子里
3、牛肉蔬菜披萨,酵母用温水化开
4、牛肉蔬菜披萨,酵母水倒入面粉里再加适量水和面
5、牛肉蔬菜披萨,和成光滑的面团发酵两小时
6、牛肉蔬菜披萨,牛肉切薄片，一定要横着把筋切断，要薄一些才容易熟
7、牛肉蔬菜披萨,西红柿，青椒，洋葱洗净
8、牛肉蔬菜披萨,西红柿，青椒，洋葱切成小丁，撒少许盐
9、牛肉蔬菜披萨,披萨酱，芝士和披萨草备用
10、牛肉蔬菜披萨,发酵好的面团撒少量盐擀成圆形放披萨盘里，用叉子戳上小孔防止鼓包
11、牛肉蔬菜披萨,均匀地摸上披萨酱
12、牛肉蔬菜披萨,撒上芝士
13、牛肉蔬菜披萨,铺上西红柿，青椒和洋葱丁，撒适量披萨草
14、牛肉蔬菜披萨,再撒一层芝士
15、牛肉蔬菜披萨,烤箱预热10分钟，放上披萨上下火200度烤15分钟
16、牛肉蔬菜披萨,烤好后表面芝士融化，略带金黄
17、牛肉蔬菜披萨,用夹子取出披萨
18、牛肉蔬菜披萨,切成小三角开吃
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