需要食材
- 面饼：
- 面粉：500g
- 温水：250g
- 酵母：7g
- 食盐：3g
- 糖：10g
- 玉米油：少许
- 馅料：
- 牛排：2块
- 调味油：2包
- 牛排酱料：适量
- 青椒：1/4-个
- 香菜：适量
制作步骤
1、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,温水250克倒入盆中，准备好白糖
2、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,倒入10克白糖
3、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,加入3克食盐
4、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,加入7克酵母
5、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,搅拌均匀
6、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,称量中筋粉500克
7、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,酵母液缓慢加入面粉中，边加边搅拌
8、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,搅成絮状
9、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,加少许玉米油，揉成光滑面团，盖一层塑料袋，放在温暖地方发酵一小时以上
10、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,膨胀到两倍大
11、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,面团取出，揉面
12、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,分成7份，这个随意，也可以分成8份
13、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,揉成长条
14、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,擀成面片
15、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,从一头卷起来
16、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,立起来
17、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,像这样
18、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,如果面比较干，就在交界处捏一下
19、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,用手指按扁
20、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,压成圆形
21、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,擀成薄饼
22、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,放入刷好油的电饼铛，烙至金黄，翻面继续
23、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,两面都烙成金黄色
24、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,切1/4青椒，少许香菜
25、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,锅中放入牛排调味油加热
26、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,慢慢融化
27、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,牛排放入锅中小火煎
28、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,煎到两面熟透
29、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,取出跟配菜放一起
30、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,牛排酱料取适量放入锅中加热
31、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,烧至开锅
32、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,牛排切成小块
33、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,剁碎一些
34、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,跟配菜混合在一起
35、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,牛排酱倒在配菜上
36、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,搅拌均匀
37、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,白吉馍中间切开
38、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,下边留1/4连接即可
39、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,把准备好的牛肉馅加入馍中
40、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,全部夹满
41、牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍,上桌啦，还富裕了三个馍，大家也可以自己调整面粉用量
发表评论 取消回复