需要食材
- 牛肉泥：300克
- 洋葱：1个
- 番茄：1个
- 培根：1片
- 芝士片：1片
- 小菠萝：1个
- 黑胡椒：适量
- 鸡蛋：1个
- 沙拉酱：适量
- 盐：适量
制作步骤
1、牛肉汉堡,牛肉剁成泥，加入一小勺黑胡椒
2、牛肉汉堡,把洋葱洗好切碎，倒进牛肉泥里。
3、牛肉汉堡,打一个鸡蛋进去，撒上一勺盐。
4、牛肉汉堡,将其搅拌均匀后，取半个手掌大小的肉泥在菜板上压成肉饼。为防止粘连，可以带上一次性手套。
5、牛肉汉堡,平底锅倒入调和油，油烧到七成热，把肉饼放入炸至焦黄。可以轻轻用锅铲压一压肉饼，让饼的形状更牢固，不容易散开。
6、牛肉汉堡,炸好的肉饼捞出放入盘中
7、牛肉汉堡,正好用锅里的油煎培根
8、牛肉汉堡,培根煎到两面微微金黄，表皮有些微卷就可以啦。
9、牛肉汉堡,放一片芝士在肉饼和培根上面。
10、牛肉汉堡,放入烤箱中温度拧到180度，时间两分钟。
11、牛肉汉堡,端出，一定要注意有些烫
12、牛肉汉堡,为了图方便就在网上买的这种汉堡胚。
13、牛肉汉堡,把培根，肉饼都放在一个汉堡胚上。芝士也放上。
14、牛肉汉堡,再加上一块切成圆形的番茄，再加上洋葱、黄油，挤上沙拉酱。
15、牛肉汉堡,最后放上一块切好的菠萝。在盖上另外一块汉堡胚。
16、牛肉汉堡,大功告成！
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