需要食材
- 玉米面：50克
- 普通面粉：300克
- 牛奶：205克
- 鸡蛋：1个
- 白糖：30克
- 酵母：4克
- 红枣：15粒
制作步骤
1、牛奶玉米面发糕,准备好所有食材
2、牛奶玉米面发糕,红枣洗净沥干
3、牛奶玉米面发糕,将红枣粒切碎
4、牛奶玉米面发糕,面包机内加入牛奶
5、牛奶玉米面发糕,打入鸡蛋
6、牛奶玉米面发糕,加入面粉
7、牛奶玉米面发糕,加入玉米粉
8、牛奶玉米面发糕,细砂糖和酵母对角放，开启揉面模式十五分钟左右
9、牛奶玉米面发糕,将模具内壁抹上一层油
10、牛奶玉米面发糕,揉好后加入红枣粒继续揉五分钟
11、牛奶玉米面发糕,将面团取出放入模具内
12、牛奶玉米面发糕,手表面沾点水，将面团压平
13、牛奶玉米面发糕,表面放上红枣粒装饰
14、牛奶玉米面发糕,盖上保鲜膜
15、牛奶玉米面发糕,发酵至两倍大小
16、牛奶玉米面发糕,锅中放入适量清水，上锅蒸半小时左右，关火后焖五分钟开盖
17、牛奶玉米面发糕,成品
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