需要食材
- 高筋面粉200克 ：
- 低筋面粉50克：
- 牛奶155克 ：
- 糖45克：
- 奶粉10克 ：
- 黄油20克：
- 耐高糖酵母3克 ：
- 盐2克：
制作步骤
1、牛奶土司,2.入面包机，先放液体再放粉类（酵母不能与盐放到一块）
2、牛奶土司,4.加入黄油继续（夏天黄油无需软化，面包机会散热 开着盖子揉面团即可）
3、牛奶土司,6.面团放入盆内盖保鲜膜进行第一次发酵 （我这边温度30度左右，放阳台上30分钟左右）
4、牛奶土司,8.取出排气
5、牛奶土司,11.擀开 翻面 很自然的卷起来
6、牛奶土司,12.盖保鲜膜静置10分钟
7、牛奶土司,15.卷起（中间稍微折一个弧形，然后自然的卷起来）
8、牛奶土司,17.卷好的土司卷
9、牛奶土司,21.入预热好的烤箱内.170度底层40分钟（这边说下为毛要预热，因为不预热前期温度会是一个上升期，容易上色太快了）出炉，放凉密封保存
10、牛奶土司,成品
11、牛奶土司,成品
12、牛奶土司,成品
13、牛奶土司,成品
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