需要食材
- 面包粉：300g
- 砂糖：55g
- 盐：3g
- 酵母：4g
- 黄油：25g
- 鸡蛋：50g
- 牛奶：145g
- 刷面用牛奶：适量
- 白芝麻：适量
制作步骤
1、牛奶软包,面粉放入厨师机中
2、牛奶软包,倒入白糖
3、牛奶软包,倒入盐
4、牛奶软包,倒入酵母
5、牛奶软包,放入蛋液及牛奶
6、牛奶软包,启动一档揉成团后放入黄油启动二档揉出手套膜，揉出手套膜后盖上保鲜膜进行一次发酵
7、牛奶软包,面团发好后用手指在面团上戳一个洞洞口不回缩说明面发好
8、牛奶软包,分成两份，一份380g、一份189g
9、牛奶软包,380g的面团分成10等份揉圆
10、牛奶软包,放入八寸活底蛋糕模具里（模具里事先涂上黄油）
11、牛奶软包,189g的面团也分成10等份
12、牛奶软包,揉圆放入六寸磨具里（磨具里事先涂上黄油）
13、牛奶软包,盖上保鲜膜进行二次发酵
14、牛奶软包,发酵好的面包坯
15、牛奶软包,刷上一层牛奶
16、牛奶软包,撒上白芝麻
17、牛奶软包,烤箱预热10分钟，180度烤20分钟
18、牛奶软包,上色满意后盖上锡纸以防烤糊
19、牛奶软包,满屋子的香味
20、牛奶软包,漂亮吧????
21、牛奶软包,来张近景
22、牛奶软包,软软的胖子让人爱
23、牛奶软包,好吃????真的好吃????
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