需要食材
- 三人份用量：：
- 低脂牛奶：300g
- 椰浆：25g
- 酒酿：120g
- 鸡蛋：3个
- 干桂花：少许
- 枸杞：10粒
制作步骤
1、牛奶酒酿水破蛋,准备食材：鸡蛋3个+酒酿120g+牛奶300g+椰浆25g+桂花少许+枸杞10粒（浸泡清水中备用）
2、牛奶酒酿水破蛋,首先取出一个小碗，加入椰浆，
3、牛奶酒酿水破蛋,加入牛奶搅拌均匀，
4、牛奶酒酿水破蛋,在小锅里加入少许清水，开大火把水煮开，
5、牛奶酒酿水破蛋,水开之后，加入鸡蛋，
6、牛奶酒酿水破蛋,鸡蛋成型后，倒出开水，留下鸡蛋，
7、牛奶酒酿水破蛋,加入刚才调好的牛奶椰浆，
8、牛奶酒酿水破蛋,小火煮至微开，再把酒酿加进来，
9、牛奶酒酿水破蛋,搅拌均匀（喜欢甜口的在这里再添加糖也可以，酒酿本身就有甜味，各自决定添加哈????），
10、牛奶酒酿水破蛋,最后加入枸杞，煮上10秒左右就可以关火了！
11、牛奶酒酿水破蛋,装入容器中，撒上桂花就可以开吃啦????
12、牛奶酒酿水破蛋,成品图
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