需要食材
- 红豆馅：
- 红豆：200克
- 水：适量
- 白糖：适量
- 面皮：
- 面粉：200克
- 牛奶：105克
- 酵母：2克
制作步骤
1、牛奶红豆卷,红豆泡8小时左右。
2、牛奶红豆卷,冲洗干净。
3、牛奶红豆卷,水和红豆一样多，放入电饭煲。
4、牛奶红豆卷,煮熟加适量白糖。
5、牛奶红豆卷,拌均匀。
6、牛奶红豆卷,牛奶与酵母混合。
7、牛奶红豆卷,倒入面粉。
8、牛奶红豆卷,搅拌成絮状。
9、牛奶红豆卷,抓成团。
10、牛奶红豆卷,揉光滑密封发酵。
11、牛奶红豆卷,两倍大即可。
12、牛奶红豆卷,搓成长条切小段。
13、牛奶红豆卷,全部揉圆。
14、牛奶红豆卷,擀成面皮包上红豆。
15、牛奶红豆卷,收口。
16、牛奶红豆卷,擀成椭圆形。
17、牛奶红豆卷,卷起。
18、牛奶红豆卷,如图。
19、牛奶红豆卷,醒发20分钟。
20、牛奶红豆卷,大火烧开12分钟。
21、牛奶红豆卷,满满的红豆！
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