需要食材
- 低筋面粉：145克
- 牛奶：40克
- 鸡蛋：15克
- 奶粉：15克
- 黄油：35克
- 糖粉：40克
制作步骤
1、牛奶方块小饼干,准备好材料。
2、牛奶方块小饼干,黄油切成小块，然后隔热水融化。
3、牛奶方块小饼干,将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）。
4、牛奶方块小饼干,再加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。
5、牛奶方块小饼干,分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）。
6、牛奶方块小饼干,分次放入糖粉搅匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）。
7、牛奶方块小饼干,筛入低筋面粉，搅拌成絮状后，倒在硅胶垫上再揉成光滑面团。
8、牛奶方块小饼干,再用擀面杖擀成0.3厘米厚的饼状。
9、牛奶方块小饼干,用刀切割成四边整齐的四方形，然后再切成方形小块。
10、牛奶方块小饼干,烤箱180度预热10分钟，在预热的同时，把切好的方形小饼干整齐地排列在烤盘上。
11、牛奶方块小饼干,烘烤：180度，中层，上下火模式，15分钟。
12、牛奶方块小饼干,可爱的小方块牛奶饼干就做好咯~。
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