牛奶炖桃胶

需要食材

  • 黄冰糖:10克
  • 皂角米:10克
  • 无花果:3个
  • 桂圆干:10个
  • 桃胶:20克
  • 牛奶:300克
  • 红枣:8个
  • 枸杞:1小把

制作步骤

1、牛奶炖桃胶,皂角米和桃胶称好量。
1、牛奶炖桃胶,皂角米和桃胶称好量。

2、牛奶炖桃胶,冲洗干净后放入矿泉水泡发半天。
2、牛奶炖桃胶,冲洗干净后放入矿泉水泡发半天。

3、牛奶炖桃胶,发至桃胶全部泡发开,无硬芯。
3、牛奶炖桃胶,发至桃胶全部泡发开,无硬芯。

4、牛奶炖桃胶,去除桃胶里的杂质,冲洗干净。
4、牛奶炖桃胶,去除桃胶里的杂质,冲洗干净。

5、牛奶炖桃胶,红枣也是过水洗净。
5、牛奶炖桃胶,红枣也是过水洗净。

6、牛奶炖桃胶,没有新鲜桂圆,就用干桂圆吧,也挺好的。
6、牛奶炖桃胶,没有新鲜桂圆,就用干桂圆吧,也挺好的。

7、牛奶炖桃胶,无花果也是好东西,加几个也是极好的。
7、牛奶炖桃胶,无花果也是好东西,加几个也是极好的。

8、牛奶炖桃胶,红枣做炖品还是需要去核,不容易上火。
8、牛奶炖桃胶,红枣做炖品还是需要去核,不容易上火。

9、牛奶炖桃胶,准备好全部材料沥干水分。
9、牛奶炖桃胶,准备好全部材料沥干水分。

10、牛奶炖桃胶,分开两个炖盅放入食材。
10、牛奶炖桃胶,分开两个炖盅放入食材。

11、牛奶炖桃胶,一个加矿泉水,一个加牛奶炖。
11、牛奶炖桃胶,一个加矿泉水,一个加牛奶炖。

12、牛奶炖桃胶,冷水下锅,炖了2小时。
12、牛奶炖桃胶,冷水下锅,炖了2小时。

13、牛奶炖桃胶,出锅前枸杞准备好。
13、牛奶炖桃胶,出锅前枸杞准备好。

14、牛奶炖桃胶,两个锅里分别撒入枸杞。
14、牛奶炖桃胶,两个锅里分别撒入枸杞。

15、牛奶炖桃胶,搅拌均匀。
15、牛奶炖桃胶,搅拌均匀。

16、牛奶炖桃胶,最后加入冰糖调味,溶解后即可出锅。
16、牛奶炖桃胶,最后加入冰糖调味,溶解后即可出锅。

17、牛奶炖桃胶,好了,美美地享用吧,趁热才好吃。
17、牛奶炖桃胶,好了,美美地享用吧,趁热才好吃。

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