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牛奶饼干

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牛奶饼干

需要食材

  • 无盐黄油80G：
  • 普通面粉115G：
  • 玉米淀粉65G：
  • 糖粉60G：
  • 奶粉40G：
  • 鸡蛋1个：

制作步骤

1、牛奶饼干,无盐黄油软化后加糖粉打至发白
1、牛奶饼干,无盐黄油软化后加糖粉打至发白

2、牛奶饼干,.加入鸡蛋搅打均匀
2、牛奶饼干,.加入鸡蛋搅打均匀

3、牛奶饼干,筛入混合粉类拌成团
3、牛奶饼干,筛入混合粉类拌成团

4、牛奶饼干,分成小剂子，搓成球
4、牛奶饼干,分成小剂子，搓成球

5、牛奶饼干,用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹
5、牛奶饼干,用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹

6、牛奶饼干,垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
6、牛奶饼干,垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

7、牛奶饼干,完成所有生坯，送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可
7、牛奶饼干,完成所有生坯，送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可

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