需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 姜：30克
- 小米辣：3个
- 蒜：3瓣
- 柠檬：1个
- 香菜：1棵
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 味极鲜酱油：30克
- 料酒：20克
- 米醋：15克
- 柠檬汁：适量
制作步骤
1、柠檬手撕鸡,准备食材。鸡胸肉洗净去筋膜和油脂。
2、柠檬手撕鸡,蒜去皮切片。
3、柠檬手撕鸡,姜一部分切片，一部分切丝备用。
4、柠檬手撕鸡,小米辣洗净切圈。
5、柠檬手撕鸡,香菜洗净切寸段。
6、柠檬手撕鸡,锅中适量水下鸡胸肉，加姜片和料酒，煮熟。
7、柠檬手撕鸡,煮熟后的鸡胸肉沥水捞出晾凉。
8、柠檬手撕鸡,用味极鲜酱油，米醋，白糖，盐，柠檬汁调个料汁备用。
9、柠檬手撕鸡,晾凉的鸡胸肉撕成丝。
10、柠檬手撕鸡,加入姜丝，蒜片，小米辣，香菜。
11、柠檬手撕鸡,倒入调好的料汁拌匀。
12、柠檬手撕鸡,放入冰箱能冷藏后食用风味更佳。
13、柠檬手撕鸡,成品。
14、柠檬手撕鸡,怎么样？是不是看起来却是很有食欲呢？
15、柠檬手撕鸡,好快做起来吧！
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