柠檬泡椒萝卜条

需要食材

  • 白萝卜:半个
  • 柠檬:一个
  • 泡椒:20个
  • 泡椒水:一汤勺
  • 小米辣:5个
  • 糖:30克
  • 醋:一汤勺
  • 盐:少许

制作步骤

1、柠檬泡椒萝卜条,白萝卜洗净去皮
1、柠檬泡椒萝卜条,白萝卜洗净去皮

2、柠檬泡椒萝卜条,用波纹刀切片,在改刀切条
2、柠檬泡椒萝卜条,用波纹刀切片,在改刀切条

3、柠檬泡椒萝卜条,切好,撒少许盐,抓匀腌制5分钟
3、柠檬泡椒萝卜条,切好,撒少许盐,抓匀腌制5分钟

4、柠檬泡椒萝卜条,柠檬洗净,切片
4、柠檬泡椒萝卜条,柠檬洗净,切片

5、柠檬泡椒萝卜条,泡椒取一汤勺汁,20几个泡椒,备用。
5、柠檬泡椒萝卜条,泡椒取一汤勺汁,20几个泡椒,备用。

6、柠檬泡椒萝卜条,小米辣去根,洗净切小段备用
6、柠檬泡椒萝卜条,小米辣去根,洗净切小段备用

7、柠檬泡椒萝卜条,萝卜腌好,倒掉淹出的水,再用凉开水冲一下控干水分
7、柠檬泡椒萝卜条,萝卜腌好,倒掉淹出的水,再用凉开水冲一下控干水分

8、柠檬泡椒萝卜条,放入醋,糖,泡椒,泡椒水,小米辣,挤两片柠檬汁,在放入剩余的柠檬片。
8、柠檬泡椒萝卜条,放入醋,糖,泡椒,泡椒水,小米辣,挤两片柠檬汁,在放入剩余的柠檬片。

9、柠檬泡椒萝卜条,搅拌均匀,放入封闭的饭盒中盖好盖子,放冰箱冷藏腌制一天。
9、柠檬泡椒萝卜条,搅拌均匀,放入封闭的饭盒中盖好盖子,放冰箱冷藏腌制一天。

10、柠檬泡椒萝卜条,取出就可以吃了,酸甜爽脆,超好吃。
10、柠檬泡椒萝卜条,取出就可以吃了,酸甜爽脆,超好吃。

11、柠檬泡椒萝卜条,成品图
11、柠檬泡椒萝卜条,成品图

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