糯米南瓜盅

需要食材

  • 贝贝南瓜:2个
  • 糯米:200克
  • 葡萄干:100克
  • 枸杞子:30克

制作步骤

1、糯米南瓜盅,提前把糯米用水浸泡3小时;
1、糯米南瓜盅,提前把糯米用水浸泡3小时;

2、糯米南瓜盅,糯米泡好就可以开始制作了。
2、糯米南瓜盅,糯米泡好就可以开始制作了。

3、糯米南瓜盅,准备好葡萄干和枸杞子。
3、糯米南瓜盅,准备好葡萄干和枸杞子。

4、糯米南瓜盅,将枸杞子、葡萄干洗干净待用。
4、糯米南瓜盅,将枸杞子、葡萄干洗干净待用。

5、糯米南瓜盅,贝贝南瓜洗干净。
5、糯米南瓜盅,贝贝南瓜洗干净。

6、糯米南瓜盅,在南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。
6、糯米南瓜盅,在南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。

7、糯米南瓜盅,所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。
7、糯米南瓜盅,所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。

8、糯米南瓜盅,将糯米挖入南瓜中。
8、糯米南瓜盅,将糯米挖入南瓜中。

9、糯米南瓜盅,再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。
9、糯米南瓜盅,再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。

10、糯米南瓜盅,放入适量的水,抹过米粒一些水位即可。
10、糯米南瓜盅,放入适量的水,抹过米粒一些水位即可。

11、糯米南瓜盅,将南瓜盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。
11、糯米南瓜盅,将南瓜盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。

12、糯米南瓜盅,改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。
12、糯米南瓜盅,改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。

13、糯米南瓜盅,打开蒸锅,取出南瓜盅。
13、糯米南瓜盅,打开蒸锅,取出南瓜盅。

14、糯米南瓜盅,再来一张成品图。
14、糯米南瓜盅,再来一张成品图。

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