需要食材
- 鸡爪：500克
- 柠檬：1个
- 姜：适量
- 小辣椒：适量
- 香菜：适量
- 酱油：8汤匙
- 蚝油：1汤匙
- 香醋：5汤匙
- 盐：1小勺
- 洋葱：半个
制作步骤
1、柠檬鸡爪,鸡爪清洗干净，切去指甲
2、柠檬鸡爪,再把鸡爪剁小块
3、柠檬鸡爪,将处理好的鸡爪放入锅中，倒入没过鸡爪的清水，放姜片和葱结
4、柠檬鸡爪,再加适量料酒，盖上盖子煮，水开后再煮五六分钟
5、柠檬鸡爪,煮好的鸡爪捞起来放入冰水中泡一会
6、柠檬鸡爪,准备一点姜丝
7、柠檬鸡爪,几个小米椒
8、柠檬鸡爪,一个柠檬
9、柠檬鸡爪,分别将它们切好
10、柠檬鸡爪,切半个洋葱
11、柠檬鸡爪,将柠檬片、小米椒、姜丝放入一个大碗中
12、柠檬鸡爪,再放入洋葱
13、柠檬鸡爪,加入8汤匙酱油
14、柠檬鸡爪,5汤匙香醋
15、柠檬鸡爪,1小勺盐
16、柠檬鸡爪,一汤匙蚝油
17、柠檬鸡爪,1汤匙白糖
18、柠檬鸡爪,最后放入鸡爪
19、柠檬鸡爪,搅拌均匀，腌制两小时以上，中途时不时翻拌一下哦
20、柠檬鸡爪,香菜忘记放了，记得吃的时候放点香菜哦
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