需要食材
- 鸡爪：适量
- 柠檬：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 小辣椒：适量
- 柠檬：适量
- 香菜：适量
- 蒜：适量
- 盐：少许
- 熟芝麻：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 香油：适量
- 醋：适量
- 鸡精：少许
制作步骤
1、柠檬鸡爪,鸡爪洗净。
2、柠檬鸡爪,冷水入锅。
3、柠檬鸡爪,放入葱结和一大块姜。
4、柠檬鸡爪,煮开后捞去浮末，继续煮8至10分钟。
5、柠檬鸡爪,煮好过至冰凉的水中，泡半小时。
6、柠檬鸡爪,蒜切碎，柠檬切小块，辣椒切圈，香菜切小段。
7、柠檬鸡爪,按口味准备好料汁:盐、酱油、醋、蚝油、香油、熟芝麻、鸡精。
8、柠檬鸡爪,泡好的鸡爪捞出沥干水分。
9、柠檬鸡爪,倒在盆中，加入蒜末、柠檬、小辣椒。
10、柠檬鸡爪,倒入料汁。
11、柠檬鸡爪,搅拌均匀。
12、柠檬鸡爪,翻拌至变色后，加入香菜。
13、柠檬鸡爪,拌匀。
14、柠檬鸡爪,成品。
15、柠檬鸡爪,成品。
16、柠檬鸡爪,加入黄瓜片，也特好吃，这是加了黄瓜片的。直接黄瓜切片放入。
17、柠檬鸡爪,成品。
18、柠檬鸡爪,这是加了拍黄瓜的。
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