需要食材
- 新鲜柠檬
制作步骤
1、柠檬膏????,????柠檬表层有蜡，所以先浸湿用盐戴手套????把蜡搓掉。
2、柠檬膏????,用盐搓完直接接清水浸泡30分钟。
3、柠檬膏????,捞出沥干水分，也可以用厨房纸吸干水分。
4、柠檬膏????,准备黄糖和冰糖。
5、柠檬膏????,准备一口无水无油砂锅。
6、柠檬膏????,两头切掉。
7、柠檬膏????,切成薄片，可以根据自己喜好薄厚适中就可以了，我是铺在下层的柠檬切的厚一点的。
8、柠檬膏????,把????柠檬果核剔除。
9、柠檬膏????,在砂锅里铺一层柠檬放一层黄糖，以此类推。
10、柠檬膏????,铺满整口锅。
11、柠檬膏????,炖锅里加水一个高水位先炖4.5小时。
12、柠檬膏????,4.5小时以后是这样的状态。
13、柠檬膏????,炖了8小时左右的状态。
14、柠檬膏????,炖煮48小时以后的状态。
15、柠檬膏????,出炉可以装瓶存放。
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