
需要食材
- 印度飞饼:2张
- 香蕉:1根
- 马苏里拉奶酪:适量
- 黑加仑葡萄干:适量
制作步骤

1、奶酪香蕉派,香蕉切成小丁备用。

2、奶酪香蕉派,用来做派的活底模具,也可以像麦当劳里面的派那样用两张长方形的酥皮捏紧三个边,里面加入香蕉,再把口捏死。

3、奶酪香蕉派,两张印度飞饼皮,大家也可以自己做酥皮,制作方法参考我做的红豆千层酥那篇菜谱中的酥皮做法。

4、奶酪香蕉派,将一张印度飞饼皮贴在模具上。

5、奶酪香蕉派,先铺上一层马苏里拉奶酪。

6、奶酪香蕉派,把香蕉铺满酥皮。

7、奶酪香蕉派,最后盖上一层马苏里拉奶酪和黑加仑葡萄干。

8、奶酪香蕉派,另一张飞饼皮切成长条。

9、奶酪香蕉派,像这样编织起来。

10、奶酪香蕉派,最好在模具上方直接编织,否则不好移动。

11、奶酪香蕉派,蛋液准备好,用来刷在香蕉派上的。

12、奶酪香蕉派,刷一层蛋液,烤箱175度烤5分钟拿出来再刷一层蛋液,这样做是为了上色好看。然后再放进烤箱烤20~30分钟。

13、奶酪香蕉派,好啦,上色很漂亮的时候就可以出炉啦,很香很好吃。

14、奶酪香蕉派,拍张照片吧。
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