需要食材
- 土豆：4个
- RICOS浓缩车打芝士酱：70g
- 黄油：2汤匙
- 酸奶油：80ml
- 葱段：1根
- 辣酱：1汤匙
- 食盐：适量
- 黑胡椒：适量
制作步骤
1、奶酪烤土豆,将烤箱预热至180度。把土豆放在烤盘烤30分钟。然后用叉子将每一个土豆几下，继续约30分钟即可。
2、奶酪烤土豆,用烤箱手套拿土豆，把土豆的顶部切下，形成一个类似独木舟的形状。小心地把大部分土豆挖进一个碗里。留下约0.5cm厚的土豆在皮上。
3、奶酪烤土豆,碗里的土豆泥中加入2汤匙黄油，RICOS浓缩车打芝士酱和酸奶油，放入葱段，辣酱，辣酱，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4、奶酪烤土豆,用盐和胡椒粉撒在土豆皮。将土豆泥混合物填充至土豆壳。放入烤箱再烤2-3分钟立即上桌。
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