需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 海盐：少许
- 黑胡椒：少许
制作步骤
1、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,先来准备一块鸡胸肉！
2、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,用保鲜膜把鸡胸肉包起来。包起来的用意是，等下拍的时候肉末不会乱飞
3、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,准备肉锤！
4、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,敲成这样子，用尺量一下，差不多是1cm左右！
5、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,开始腌肉的步骤，先加盐！
6、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,加入黑胡椒，另一面也重复这个步骤喔！调味的部份可以一自己喜好添加香料，像是红椒粉、义大利香料、咖喱粉…等等。
7、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,开始热锅！一开始可以先用中大火加速热锅！
8、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,热锅完毕后加入少许橄榄油开始煎肉！
9、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,放入鸡胸肉。
10、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,计时两分钟，中间都不用移动肉喔！
11、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,可以盖上这种防喷油的盖子
12、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,火可以转中火煎，肉比较不容易焦掉。
13、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,两分钟到了，把鸡肉翻面！
14、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,煎好的鸡肉取出静置5分钟，直接切肉汁会流出来。
15、嫩煎鸡胸肉，健身减脂必备,静置好，将鸡肉切成合适小块，搭配上蔬菜。完美~
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