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南瓜蒸排骨

琳子厨记 4758 阅读 0 评论


南瓜蒸排骨

需要食材

  • 排骨：1条
  • 南瓜：随意
  • 蒜：4瓣
  • 豆豉：适量
  • 葱叶：1根
  • 油、盐：适量
  • 生抽、蚝油：适量
  • 淀粉：适量

制作步骤

1、南瓜蒸排骨,准备食材
1、南瓜蒸排骨,准备食材

2、南瓜蒸排骨,排骨清洗干净（买的时候帮斩好）
2、南瓜蒸排骨,排骨清洗干净（买的时候帮斩好）

3、南瓜蒸排骨,蒜拍扁
3、南瓜蒸排骨,蒜拍扁

4、南瓜蒸排骨,剁碎
4、南瓜蒸排骨,剁碎

5、南瓜蒸排骨,加入排骨里加入盐
5、南瓜蒸排骨,加入排骨里加入盐

6、南瓜蒸排骨,生抽
6、南瓜蒸排骨,生抽

7、南瓜蒸排骨,蚝油
7、南瓜蒸排骨,蚝油

8、南瓜蒸排骨,淀粉和豆豉搅匀
8、南瓜蒸排骨,淀粉和豆豉搅匀

9、南瓜蒸排骨,再加入油搅匀腌制一下，去准备南瓜
9、南瓜蒸排骨,再加入油搅匀腌制一下，去准备南瓜

10、南瓜蒸排骨,南瓜去皮去籽
10、南瓜蒸排骨,南瓜去皮去籽

11、南瓜蒸排骨,洗洗切厚片
11、南瓜蒸排骨,洗洗切厚片

12、南瓜蒸排骨,摆入盘中
12、南瓜蒸排骨,摆入盘中

13、南瓜蒸排骨,把排骨倒入中间
13、南瓜蒸排骨,把排骨倒入中间

14、南瓜蒸排骨,隔水蒸15分钟
14、南瓜蒸排骨,隔水蒸15分钟

15、南瓜蒸排骨,出锅，撒点葱花
15、南瓜蒸排骨,出锅，撒点葱花

16、南瓜蒸排骨,成品图
16、南瓜蒸排骨,成品图

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  • 菜谱分类：粤菜
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