南瓜芝麻饼

需要食材

  • 南瓜泥:100g
  • 糯米粉:140g
  • 熟白芝麻:30g
  • 花生油:10ml

制作步骤

1、南瓜芝麻饼,准备好糯米饭和老南瓜
1、南瓜芝麻饼,准备好糯米饭和老南瓜

2、南瓜芝麻饼,老南瓜用高压锅压熟
2、南瓜芝麻饼,老南瓜用高压锅压熟

3、南瓜芝麻饼,取100g老南瓜压成泥
3、南瓜芝麻饼,取100g老南瓜压成泥

4、南瓜芝麻饼,加入糯米粉
4、南瓜芝麻饼,加入糯米粉

5、南瓜芝麻饼,拌匀
5、南瓜芝麻饼,拌匀

6、南瓜芝麻饼,准备好白芝麻
6、南瓜芝麻饼,准备好白芝麻

7、南瓜芝麻饼,取汤圆大小的糯米团揉圆,沾上白芝麻后压成小圆饼
7、南瓜芝麻饼,取汤圆大小的糯米团揉圆,沾上白芝麻后压成小圆饼

8、南瓜芝麻饼,锅中放油,放入做好的糯米饼
8、南瓜芝麻饼,锅中放油,放入做好的糯米饼

9、南瓜芝麻饼,全程小火慢煎
9、南瓜芝麻饼,全程小火慢煎

10、南瓜芝麻饼,煎黄后翻面继续小火煎
10、南瓜芝麻饼,煎黄后翻面继续小火煎

11、南瓜芝麻饼,记得一定要用小火
11、南瓜芝麻饼,记得一定要用小火

12、南瓜芝麻饼,煎至两面金黄即可。
12、南瓜芝麻饼,煎至两面金黄即可。

13、南瓜芝麻饼,装盘用薄荷叶装饰一下
13、南瓜芝麻饼,装盘用薄荷叶装饰一下

14、南瓜芝麻饼,成品图
14、南瓜芝麻饼,成品图

15、南瓜芝麻饼,成品图
15、南瓜芝麻饼,成品图

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