南瓜蒸糕

需要食材

  • 贝贝南瓜:350克
  • 中筋面粉:300克
  • 水果干:10克
  • 酵母:3克
  • 红枣:8颗

制作步骤

1、南瓜蒸糕,南瓜去皮 去瓤
1、南瓜蒸糕,南瓜去皮 去瓤

2、南瓜蒸糕,红枣清洗干净备用
2、南瓜蒸糕,红枣清洗干净备用

3、南瓜蒸糕,水果干切小块
3、南瓜蒸糕,水果干切小块

4、南瓜蒸糕,南瓜切薄片  上蒸锅蒸熟
4、南瓜蒸糕,南瓜切薄片 上蒸锅蒸熟

5、南瓜蒸糕,用勺子压成南瓜泥
5、南瓜蒸糕,用勺子压成南瓜泥

6、南瓜蒸糕,放入面粉
6、南瓜蒸糕,放入面粉

7、南瓜蒸糕,放入酵母粉
7、南瓜蒸糕,放入酵母粉

8、南瓜蒸糕,搅拌成絮状
8、南瓜蒸糕,搅拌成絮状

9、南瓜蒸糕,和成软硬适中的面团
9、南瓜蒸糕,和成软硬适中的面团

10、南瓜蒸糕,底盘刷一层食用油  面团整理成圆形   摆放底盘中间
10、南瓜蒸糕,底盘刷一层食用油 面团整理成圆形 摆放底盘中间

11、南瓜蒸糕,摆放红枣
11、南瓜蒸糕,摆放红枣

12、南瓜蒸糕,摆放猕猴桃果干
12、南瓜蒸糕,摆放猕猴桃果干

13、南瓜蒸糕,其它果干摆放好 摆成自己喜欢的样子就好 盖上盖子  静置发酵30分钟
13、南瓜蒸糕,其它果干摆放好 摆成自己喜欢的样子就好 盖上盖子 静置发酵30分钟

14、南瓜蒸糕,发酵好了 放入蒸锅  水开后蒸25分钟 焖2分钟
14、南瓜蒸糕,发酵好了 放入蒸锅 水开后蒸25分钟 焖2分钟

15、南瓜蒸糕,时间到了  美味香甜的南瓜蒸糕可以出锅了
15、南瓜蒸糕,时间到了 美味香甜的南瓜蒸糕可以出锅了

16、南瓜蒸糕,凉凉即食
16、南瓜蒸糕,凉凉即食

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