需要食材
- 南瓜：90克
- 米饭：200克
- 鸡蛋：2个
- 糖：30克
制作步骤
1、南瓜蒸蛋糕,准备好材料
2、南瓜蒸蛋糕,南瓜去皮洗净切成薄片，放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。
3、南瓜蒸蛋糕,取出蒸好的南瓜，放入料理机中，蒸出来的水不要加入
4、南瓜蒸蛋糕,加入米饭
5、南瓜蒸蛋糕,加入糖
6、南瓜蒸蛋糕,加入鸡蛋
7、南瓜蒸蛋糕,启动料理机打成泥
8、南瓜蒸蛋糕,模具刷一层薄薄的玉米油，没有模具可以用小碗，模具最好用硅胶比较好脱模
9、南瓜蒸蛋糕,把打好的南瓜泥装入裱花袋中
10、南瓜蒸蛋糕,再挤入模具中
11、南瓜蒸蛋糕,放入蒸汽烤箱，温度110度蒸15分钟即可，因我用的是学厨卡通12连模，比较大，所以我是用蒸汽烤箱蒸的
12、南瓜蒸蛋糕,成品图
13、南瓜蒸蛋糕,图二
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