需要食材
- 南瓜泥：170g
- 糯米粉：130g
- 红片糖：半片
- 清水：适量
- 鸡蛋：2个
制作步骤
1、南瓜小圆子,准备好老南瓜
2、南瓜小圆子,去皮
3、南瓜小圆子,切成厚片
4、南瓜小圆子,放入蒸锅中蒸熟
5、南瓜小圆子,蒸煮的老南瓜
6、南瓜小圆子,取170g放入碗中
7、南瓜小圆子,加入60g糯米粉
8、南瓜小圆子,拌匀后继续分次加入糯米粉
9、南瓜小圆子,直至完全融合成团
10、南瓜小圆子,揉成小汤圆
11、南瓜小圆子,锅中烧开水
12、南瓜小圆子,放入半块片糖
13、南瓜小圆子,水开后打入两个鸡蛋，再次烧开后放入小汤圆
14、南瓜小圆子,打去浮沫
15、南瓜小圆子,煮至小汤圆全部浮起来
16、南瓜小圆子,煮好啦
17、南瓜小圆子,装入碗中，开吃
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