南瓜汤圆

需要食材

  • 南瓜:200g
  • 糯米粉:120g
  • 红糖:1勺
  • 酒酿:1勺
  • 淀粉水:适量
  • 枸杞:适量

制作步骤

1、南瓜汤圆,准备好食材
1、南瓜汤圆,准备好食材

2、南瓜汤圆,枸杞提前清洗干净泡软
2、南瓜汤圆,枸杞提前清洗干净泡软

3、南瓜汤圆,南瓜洗净去皮切薄片
3、南瓜汤圆,南瓜洗净去皮切薄片

4、南瓜汤圆,上锅蒸熟捣成泥状
4、南瓜汤圆,上锅蒸熟捣成泥状

5、南瓜汤圆,取糯米粉放入容器中
5、南瓜汤圆,取糯米粉放入容器中

6、南瓜汤圆,放入南瓜泥
6、南瓜汤圆,放入南瓜泥

7、南瓜汤圆,揉成光滑的面团
7、南瓜汤圆,揉成光滑的面团

8、南瓜汤圆,取一剂子搓圆
8、南瓜汤圆,取一剂子搓圆

9、南瓜汤圆,锅中加入清水大火烧开放入汤圆
9、南瓜汤圆,锅中加入清水大火烧开放入汤圆

10、南瓜汤圆,大火煮沸并搅拌数次防止粘锅底
10、南瓜汤圆,大火煮沸并搅拌数次防止粘锅底

11、南瓜汤圆,加入一勺红糖
11、南瓜汤圆,加入一勺红糖

12、南瓜汤圆,放入枸杞
12、南瓜汤圆,放入枸杞

13、南瓜汤圆,加入一勺酒酿
13、南瓜汤圆,加入一勺酒酿

14、南瓜汤圆,加入淀粉水勾芡
14、南瓜汤圆,加入淀粉水勾芡

15、南瓜汤圆,南瓜汤圆成品图
15、南瓜汤圆,南瓜汤圆成品图

16、南瓜汤圆,㊗️大家元宵节快乐????
16、南瓜汤圆,㊗️大家元宵节快乐????

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