南瓜汤圆

需要食材

  • 糯米粉:100克
  • 南瓜粉:30克
  • 冰糖:10克
  • 清水:适量
  • 白糖:10克
  • 抹茶粉:少许

制作步骤

1、南瓜汤圆,准备糯米粉、南瓜粉
1、南瓜汤圆,准备糯米粉、南瓜粉

2、南瓜汤圆,取100克糯米粉,待用
2、南瓜汤圆,取100克糯米粉,待用

3、南瓜汤圆,白糖取10克
3、南瓜汤圆,白糖取10克

4、南瓜汤圆,将糯米粉和白糖倒入大碗中,混合
4、南瓜汤圆,将糯米粉和白糖倒入大碗中,混合

5、南瓜汤圆,取10克南瓜粉,如果没有南瓜粉,直接把南瓜蒸软,调进去也可以的
5、南瓜汤圆,取10克南瓜粉,如果没有南瓜粉,直接把南瓜蒸软,调进去也可以的

6、南瓜汤圆,南瓜粉和糯米粉混合
6、南瓜汤圆,南瓜粉和糯米粉混合

7、南瓜汤圆,再把南瓜糯米粉团分成小团子,搓圆
7、南瓜汤圆,再把南瓜糯米粉团分成小团子,搓圆

8、南瓜汤圆,用牙签,轻轻压出8条南瓜瓣
8、南瓜汤圆,用牙签,轻轻压出8条南瓜瓣

9、南瓜汤圆,抹茶粉加些糯米粉调绿色团子,用牙签,压成叶子形状
9、南瓜汤圆,抹茶粉加些糯米粉调绿色团子,用牙签,压成叶子形状

10、南瓜汤圆,将叶子轻轻压在南瓜样子的糯米团上
10、南瓜汤圆,将叶子轻轻压在南瓜样子的糯米团上

11、南瓜汤圆,南瓜形状的汤圆就做成了
11、南瓜汤圆,南瓜形状的汤圆就做成了

12、南瓜汤圆,在搓汤圆的时候,锅里就可以烧水了,水加冰糖,大火煮开
12、南瓜汤圆,在搓汤圆的时候,锅里就可以烧水了,水加冰糖,大火煮开

13、南瓜汤圆,然后放入汤圆,我做了各种颜色样子的汤圆一起煮,一定要煮开才能下锅,这样不好粘锅,汤圆浮起,就可以捞起来了
13、南瓜汤圆,然后放入汤圆,我做了各种颜色样子的汤圆一起煮,一定要煮开才能下锅,这样不好粘锅,汤圆浮起,就可以捞起来了

14、南瓜汤圆,南瓜汤圆,成品图
14、南瓜汤圆,南瓜汤圆,成品图

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