需要食材
- 高筋面粉：360克
- 南瓜泥：130克
- 鸡蛋液：50克
- 纯牛奶：70克
- 糖：70克
- 盐：2克
- 酵母：4克
- 黄油：30克
制作步骤
1、南瓜吐司,准备好材料
2、南瓜吐司,把材料除黄油外的全部材料一起放入厨师机桶中
3、南瓜吐司,启动厨师机，揉到面团光滑
4、南瓜吐司,放入软化好的黄油
5、南瓜吐司,继续启动厨师机揉面，直到揉出手膜，即是可以拉出薄薄的一层薄即可
6、南瓜吐司,把揉好的面团取出放入容器中，盖上保鲜膜进行一发
7、南瓜吐司,等面团发至2倍大，手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷证明已经发酵好了
8、南瓜吐司,取出面团排气后，平均分成8份，滚团盖保鲜膜松弛20分钟
9、南瓜吐司,面团擀成牛舌状
10、南瓜吐司,轻轻卷起来
11、南瓜吐司,盖保鲜膜松弛15分钟
12、南瓜吐司,用擀面杖再次擀成牛舌状
13、南瓜吐司,轻轻卷起来
14、南瓜吐司,放入吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
15、南瓜吐司,发至8-9分满时盖上盖子
16、南瓜吐司,放入预热好的海氏烤箱，上下火160度，下层30分钟
17、南瓜吐司,烤好取出趁热脱模放在烤网上晾凉即可
18、南瓜吐司,成品图
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