南瓜派

需要食材

  • 派皮:低筋面粉:100g
  • 黄油:40g
  • 糖:10g
  • 水:32g
  • 陷:南瓜:150g
  • 低筋面粉:6g
  • 糖:20g
  • 鸡蛋:一个
  • 牛奶:150g
  • 蜂蜜:14g
  • 肉桂粉:1/4小勺
  • 姜粉:1/4小勺
  • 盐:1/4小勺

制作步骤

1、南瓜派,准备派皮材料
1、南瓜派,准备派皮材料

2、南瓜派,低筋面粉+黄油+糖 混合
2、南瓜派,低筋面粉+黄油+糖 混合

3、南瓜派,搓成沙粒儿状
3、南瓜派,搓成沙粒儿状

4、南瓜派,加入水,揉成光滑的面团。
4、南瓜派,加入水,揉成光滑的面团。

5、南瓜派,如图
5、南瓜派,如图

6、南瓜派,擀成片状
6、南瓜派,擀成片状

7、南瓜派,把派皮放在模具中。
7、南瓜派,把派皮放在模具中。

8、南瓜派,扎眼。 如图
8、南瓜派,扎眼。 如图

9、南瓜派,准备 派陷材料
9、南瓜派,准备 派陷材料

10、南瓜派,把派陷所需的材料全部放入料理机中混合均匀。
10、南瓜派,把派陷所需的材料全部放入料理机中混合均匀。

11、南瓜派,派陷过晒。倒入事先做好的派皮中。
11、南瓜派,派陷过晒。倒入事先做好的派皮中。

12、南瓜派,如图  烤箱200度预热后烤15分钟,转175度 烤20分钟。
12、南瓜派,如图 烤箱200度预热后烤15分钟,转175度 烤20分钟。

13、南瓜派,如图
13、南瓜派,如图

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