需要食材
- 南瓜：适量
- 糯米：适量
- 面粉：适量
- 白芝麻：适量
- 食用油、白砂糖：适量
- 饼干：1包
制作步骤
1、南瓜糯米夹心饼,南瓜去皮去芯，切薄片，容易熟也方便后面搅南瓜泥，上锅蒸10分钟左右
2、南瓜糯米夹心饼,用筷子戳一戳透了就可以了，起锅装大碗里
3、南瓜糯米夹心饼,用铲子把南瓜弄成糊糊状
4、南瓜糯米夹心饼,加如适量面粉和糯米粉
5、南瓜糯米夹心饼,揉至不黏收就好了，揉好的面团，面团揉的稍微软一点，好做夹心
6、南瓜糯米夹心饼,案板上撒一层面粉，捏一小坨面出来
7、南瓜糯米夹心饼,搓成均匀的细长条
8、南瓜糯米夹心饼,切成大小相等的小剂子
9、南瓜糯米夹心饼,把小剂子两面抹上面粉，防止面团粘住
10、南瓜糯米夹心饼,再一个个压扁做夹心
11、南瓜糯米夹心饼,取出两块饼干，把夹心放中间，轻轻按压
12、南瓜糯米夹心饼,面团边抹平沾水裹上白芝麻
13、南瓜糯米夹心饼,这是全部裹好后的样子
14、南瓜糯米夹心饼,锅里放稍多一些油，烧热后开小火。一定要开小火，油温降了后下饼干小火慢炸，不然就黑了
15、南瓜糯米夹心饼,注意翻面，炸至两面金黄颜色变深后出锅
16、南瓜糯米夹心饼,就问一句这样的饼你能吃几个？我一口气三个没问题……
17、南瓜糯米夹心饼,换个角度再来一张，真的太喜欢这款南瓜夹心饼了
18、南瓜糯米夹心饼,全部竣工后的全家福，小碗里是给隔壁邻居的，塑料盒里是带公司给同事尝的，盘子里是我的，完美~
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