需要食材
- 南瓜：500克
- 糯米粉：300克
- 玉米油：10克
- 奶粉：50克
- 可可饼干：30片
- 白芝麻：20克
- 油：500ml
制作步骤
1、南瓜糯米夹心饼,准备好食材。南瓜、糯米粉、奶粉、可可饼干。
2、南瓜糯米夹心饼,南瓜切大块儿待用。
3、南瓜糯米夹心饼,将切好的南瓜放入蒸锅蒸20分钟。
4、南瓜糯米夹心饼,蒸好的南瓜放入盆中放凉。
5、南瓜糯米夹心饼,带上一次性手套，将南瓜抓成南瓜泥。
6、南瓜糯米夹心饼,往南瓜泥中加入50克奶粉。
7、南瓜糯米夹心饼,将奶粉和南瓜泥搅拌均匀。
8、南瓜糯米夹心饼,再加入300克糯米粉。
9、南瓜糯米夹心饼,将南瓜糯米面团和好成团。
10、南瓜糯米夹心饼,在面团上放一些油，避免揉面团时粘手。
11、南瓜糯米夹心饼,将南瓜糯米面团揉成一个个小圆球。准备好了和饼干和白芝麻。
12、南瓜糯米夹心饼,揉好的小圆球滚上一些油，让面团醒5分钟。
13、南瓜糯米夹心饼,将小面团按扁，大小和饼干大小一致。
14、南瓜糯米夹心饼,南瓜糯米馅儿两面盖上一片饼干。
15、南瓜糯米夹心饼,将夹心饼在白芝麻碗中滚一下，粘上一圈白芝麻。
16、南瓜糯米夹心饼,南瓜糯米夹心饼就一个个做好了。
17、南瓜糯米夹心饼,锅中热油，油热至6成热度时，放入夹心饼。中小火煎至2分钟。
18、南瓜糯米夹心饼,将夹心饼翻面，继续煎至两面金黄色。可可饼干颜色咖啡色，控制火候中小火即可。
19、南瓜糯米夹心饼,两边煎5分钟左右即可出锅了，捞出淋油。
20、南瓜糯米夹心饼,外酥里软，香酥美味的南瓜糯米夹心饼就上桌了！
21、南瓜糯米夹心饼,再来一张特写镜头，金黄色软软的，特别诱人！
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