需要食材
- 南瓜：250g
- 糯米粉：适量
- 玉米淀粉：适量
- 花生芝麻馅：
- 熟花生：适量
- 熟芝麻：适量
- 细砂糖：适量
- 芝士馅：
- 芝士碎：适量
制作步骤
1、南瓜糯米夹心饼,南瓜去皮后切块，上锅蒸软
2、南瓜糯米夹心饼,准备花生芝麻馅，熟花生去皮敲碎
3、南瓜糯米夹心饼,加入适量熟芝麻
4、南瓜糯米夹心饼,加入适量细砂糖
5、南瓜糯米夹心饼,南瓜压成泥
6、南瓜糯米夹心饼,加入适量糯米粉
7、南瓜糯米夹心饼,再加入适量玉米淀粉
8、南瓜糯米夹心饼,揉到成团不粘手
9、南瓜糯米夹心饼,取一小块糯米团压扁，包去花生芝麻馅
10、南瓜糯米夹心饼,可以对折包，或者把边捏紧，揉圆，再压扁，方面后面煎，忘记拍包好的照片了
11、南瓜糯米夹心饼,这个是芝士馅的
12、南瓜糯米夹心饼,平底锅少量油，放入糯米饼煎
13、南瓜糯米夹心饼,注意小火，煎的过程用铲轻压饼
14、南瓜糯米夹心饼,两面金黄即可起锅
15、南瓜糯米夹心饼,来一口
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