需要食材
- 南瓜：300g
- 糯米：320g
- 红豆沙：300g
- 黑芝麻：10g
- 食用油：20g
制作步骤
1、南瓜糯米夹心饼,把南瓜去皮
2、南瓜糯米夹心饼,把去皮的南瓜，洗干净切薄片
3、南瓜糯米夹心饼,把南瓜片，放入盘中
4、南瓜糯米夹心饼,把装南瓜的盘子，放入蒸锅
5、南瓜糯米夹心饼,上汽后，大火蒸10分钟
6、南瓜糯米夹心饼,时间到，取出，趁热用勺子碾碎
7、南瓜糯米夹心饼,碾碎后，把糯米粉倒入
8、南瓜糯米夹心饼,用筷子，先搅拌成絮状
9、南瓜糯米夹心饼,把絮状的粉块，揉成粉团
10、南瓜糯米夹心饼,案板上，洒些干糯米粉，把粉团，整形成长条
11、南瓜糯米夹心饼,分成三个相等的粉坯
12、南瓜糯米夹心饼,把三个粉坯，用擀面杖滚开，成薄片
13、南瓜糯米夹心饼,先把，一块薄片上，铺上豆沙馅
14、南瓜糯米夹心饼,再叠上一层，薄皮片
15、南瓜糯米夹心饼,再铺上一层豆沙馅
16、南瓜糯米夹心饼,把最后一块，南瓜糯米薄皮，盖上
17、南瓜糯米夹心饼,取一个花型模具，把南瓜糯米夹心坯，按压成花朵状
18、南瓜糯米夹心饼,按压后，脱模成，小个的花朵夹心饼坯，当中点上黑芝麻
19、南瓜糯米夹心饼,热锅起油
20、南瓜糯米夹心饼,把南瓜糯米夹心饼坯，放入，小火煎
21、南瓜糯米夹心饼,煎至一面金黄后，翻面再煎至金黄，即可盛出
22、南瓜糯米夹心饼,盛出，即可上桌
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