需要食材
- 糯米粉：适量
- 去皮南瓜：少许
- 白糖：20g
- 椰蓉：45g
制作步骤
1、南瓜糯米糍,主要食材如图所示示意，贝贝南瓜、糯米粉。
2、南瓜糯米糍,将贝贝南瓜入锅中蒸熟
3、南瓜糯米糍,捣出南瓜泥
4、南瓜糯米糍,加入糯米粉适量
5、南瓜糯米糍,揉至面团光滑，中途太干可加适量清水，太黏手就再多加些糯米粉。
6、南瓜糯米糍,而后，将面团揉成小丸子。
7、南瓜糯米糍,油烧热至7~8成的火候，加入丸子，转中小火慢炸。
8、南瓜糯米糍,边炸边用锅铲平推，待丸子膨胀，外壳有所起酥金黄，即为成熟
9、南瓜糯米糍,捞出控油，并过一下吸油纸
10、南瓜糯米糍,而后再摆盘，最后撒适量白砂糖和椰蓉
11、南瓜糯米糍,糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~
发表评论 取消回复