需要食材
- 鸡：半只
- 牛肝菌：2朵
- 生姜：1小块
- 大蒜：1个
- 玉米油：30ml
- 白糖：2g
- 盐：3g
- 料酒：20ml
制作步骤
1、牛肝菌焖鸡,4个小胖子排排坐
2、牛肝菌焖鸡,来来来冲个凉
3、牛肝菌焖鸡,鸡剁成块
4、牛肝菌焖鸡,准备好姜蒜，切片备用
5、牛肝菌焖鸡,热锅冷油，放入姜蒜炒香
6、牛肝菌焖鸡,放入鸡块，加入料酒炒香
7、牛肝菌焖鸡,加入适量清水
8、牛肝菌焖鸡,大火烧开后盖上锅盖中火煮20分钟
9、牛肝菌焖鸡,将洗干净的牛肝菌请上菜板
10、牛肝菌焖鸡,切成厚片
11、牛肝菌焖鸡,再请下一位也切成厚片
12、牛肝菌焖鸡,装入盘中备用
13、牛肝菌焖鸡,20分钟后揭开锅盖
14、牛肝菌焖鸡,放入牛肝菌
15、牛肝菌焖鸡,牛肝菌开始变色了
16、牛肝菌焖鸡,大火烧开
17、牛肝菌焖鸡,放盐
18、牛肝菌焖鸡,盖上锅盖煮5分钟即可开吃。
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