需要食材
- 南瓜（去皮）：387g
- 意面（三人份）：160～180g
- 火腿：6～10片
- 橄榄油：30ml
- 奶油：30ml
- 盐：一小撮
- 混合香料：适量
制作步骤
1、南瓜火腿意面,准备好材料
2、南瓜火腿意面,意面煮七八分钟，过冷水加少许橄榄油拌匀备用，火腿切碎，南瓜蒸熟或煮熟后捣成泥
3、南瓜火腿意面,倒入橄榄油加热
4、南瓜火腿意面,油热倒入火腿翻炒1-2分钟
5、南瓜火腿意面,加入南瓜泥和混合香草继续翻炒
6、南瓜火腿意面,加入淡奶油炒匀，如果太稠了可以加些牛奶或者水，然后撒点盐
7、南瓜火腿意面,倒入意面
8、南瓜火腿意面,翻炒均匀，尽量让每根意面都沾上南瓜酱
9、南瓜火腿意面,装盘时可以撒点黑胡椒，摆点薄荷作为装饰
10、南瓜火腿意面,颜色很诱人，要趁热吃啊，凉了口感会差一些
发表评论 取消回复