需要食材
- 南瓜泥：
- 面粉：
- 红枣：
- 水：
- 白糖：
- 酵母：
制作步骤
1、南瓜发糕,南瓜上锅蒸熟，放凉后用勺子压成泥。
2、南瓜发糕,一汤匙酵母和三汤匙凉水混合，搅拌到酵母溶解。这个步骤不要省啊！！先把酵母溶解了，之后揉面就省时多啦！揉几下到面团略光滑就行啦！
3、南瓜发糕,取两碗面粉，一碗放凉的南瓜泥。
4、南瓜发糕,面粉、白糖、南瓜泥和酵母水混合均匀，揉成面团。
5、南瓜发糕,取一个大碗，刷点油（直接用手抹油，抓面团的时候还可以防粘！），放进面团，压扁压圆。
6、南瓜发糕,红枣切成小粒，将红枣洒在发糕面团上，压紧。
7、南瓜发糕, 用东西盖住大碗，等待发糕发酵到两倍大。天冷的话，可以把蒸锅里的水加热到不烫手的温度，然后关火，放进发糕发酵到两倍大。
8、南瓜发糕, 凉水上蒸锅，上汽后中火蒸25分钟即可。
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