需要食材
- 南瓜：200g
- 红豆沙：232g
- 糯米粉：150g
- 葡萄干：29粒
- 冰糖：适量
制作步骤
1、南瓜豆沙汤圆,南瓜去皮洗净，切成薄片
2、南瓜豆沙汤圆,分次加入糯米粉，稍稍拌一下（因为南瓜泥中含有不少的水分，所以糯米粉的用量还需根据实际情况适量增减）
3、南瓜豆沙汤圆,揉至面团光滑不沾手
4、南瓜豆沙汤圆,盖上一层保鲜膜稍醒一会
5、南瓜豆沙汤圆,醒好的面团等分成小剂子搓圆，每个小剂子为12克，整个面团可做29个
6、南瓜豆沙汤圆,压扁，做成面皮
7、南瓜豆沙汤圆,将红豆沙馅心放入面皮中间
8、南瓜豆沙汤圆,收口捏紧后轻轻搓圆
9、南瓜豆沙汤圆,全部一个个做好
10、南瓜豆沙汤圆,喜欢纹路的，还可以用一根牙签在面团上压出南瓜的纹路
11、南瓜豆沙汤圆,开始煮汤圆了，取一锅，放入适量水，烧开
12、南瓜豆沙汤圆,趁热吃最好吃啦~口感超级软糯~
13、南瓜豆沙汤圆,漂亮
14、南瓜豆沙汤圆,成品
15、南瓜豆沙汤圆,成品
16、南瓜豆沙汤圆,吃一个
17、南瓜豆沙汤圆,软软糯糯
18、南瓜豆沙汤圆,好吃
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