需要食材
- 南瓜泥：200克
- 牛奶：100克
- 细砂糖：30克
- 鸡蛋：150克
- 蜂蜜：自选
制作步骤
1、南瓜布丁,准备好老南瓜，祛皮洗净。
2、南瓜布丁,将南瓜切块儿。
3、南瓜布丁,将南瓜放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
4、南瓜布丁,南瓜蒸好放入碗中放凉。
5、南瓜布丁,准备好牛奶。
6、南瓜布丁,准备好鸡蛋。
7、南瓜布丁,将鸡蛋搅打均匀。
8、南瓜布丁,加入白糖，继续搅打均匀。
9、南瓜布丁,加入100ml牛奶。
10、南瓜布丁,继续搅打均匀。
11、南瓜布丁,将南瓜泥放入破壁机中。
12、南瓜布丁,倒入鸡蛋牛奶液。
13、南瓜布丁,选择破壁键，打碎南瓜泥。
14、南瓜布丁,南瓜鸡蛋牛奶液就打好了。
15、南瓜布丁,将蛋液过滤一下，倒入碗中。
16、南瓜布丁,将碗盖好保鲜膜，用牙签扎一些小洞眼。
17、南瓜布丁,将碗放入锅中，大火蒸10分钟。
18、南瓜布丁,一碗金灿灿又营养的南瓜布丁就做好了！淋上一些蜂蜜更好吃。
19、南瓜布丁,Q弹又好吃！
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