需要食材
- 南瓜泥：180克
- 牛奶：130克
- 细砂糖：20克
- 鸡蛋：2个
制作步骤
1、南瓜布丁,准备所需食材。
2、南瓜布丁,南瓜洗净切开取出南瓜籽。
3、南瓜布丁,削去南瓜皮。
4、南瓜布丁,切成薄片。
5、南瓜布丁,放入蒸锅蒸熟。
6、南瓜布丁,将蒸熟后的南瓜放入破壁机。
7、南瓜布丁,加入白糖。白糖的用量可根据自己的喜欢添加。
8、南瓜布丁,打入两个鸡蛋。
9、南瓜布丁,倒入牛奶。
10、南瓜布丁,搅打成细腻的南瓜糊。要是料理机打的南瓜糊不是很细腻，记得将南瓜糊过筛再蒸。
11、南瓜布丁,将打好的南瓜糊倒入蒸碗里。
12、南瓜布丁,撇去浮沫。
13、南瓜布丁,为防止蒸制时水蒸气滴入，在碗上盖上耐高温保鲜膜或锡纸。
14、南瓜布丁,放入蒸锅蒸制大约8—10分钟就可以了。根据个人喜欢直接热着吃或放入冰箱冷藏后再吃都非常美味。
15、南瓜布丁,家里有喷枪的，在布丁上面撒一层白糖，用喷枪喷出焦糖。
16、南瓜布丁,喜欢的试试吧！
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