需要食材
- 面粉：
- 猪肉：
- 南瓜：
- 油：
- 盐：
- 水：
- 蒜泥1--：
- 酒：
- 酱油：
- 糖：
制作步骤
1、南瓜饼,1、猪肉剁成肉沫，然后放盐、糖、油、生粉、酱油、酒、蒜泥各少许搅匀备用
2、南瓜饼,2、南瓜一小个，去皮冼净，刨成南瓜丝备用
3、南瓜饼,3、锅热下油，先把肉沫翻炒片刻，再把南瓜丝放进去一起炒，并可放盐、糖、酱油少许一起炒一会儿盛起备用
4、南瓜饼,4、把面粉放进较大的盆里，放水，边放搅，让它成糊状，再把炒好的南瓜肉沫放进去搅匀备用
5、南瓜饼,5、在平底锅里放少许油，待热放上备好的南瓜肉沫粉浆，把它铺平，小火煎完一面再煎另一面，总之不停翻转，煎至金黄色可上碟切块
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