需要食材
- 鸡胸肉：150克
- 青尖椒：1个
- 红彩椒：1/3个
- 胡萝卜：半根
- 酒鬼花生：半包
- 韩国拌饭酱：2勺
- 酱油：3勺
- 蚝油：2勺
- 料酒：2勺
- 糖：1勺
- 姜：2片
- 蒜：1瓣
- 食用油：适量
制作步骤
1、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,准备青尖椒、胡萝卜、红彩椒，清洗干净。
2、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,全部切成丁。
3、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,准备一块鸡胸肉。
4、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,切成丁。
5、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,姜、蒜切丁。
6、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,锅里倒入适量食用油。
7、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,放入姜、蒜炒30秒。
8、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,倒入青尖椒、红彩椒、胡萝卜炒2分钟，炒香。
9、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,倒入鸡肉一起翻炒。
10、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,炒至鸡肉表面大部分变色时倒入130ml的水。
11、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,倒入3勺酱油、2勺蚝油。
12、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,倒入2勺料酒。
13、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,翻炒几下后盖上盖子焖3～5分钟将鸡肉焖熟。
14、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,开盖后加入1汤勺韩国拌饭酱。（相当于2调料勺）
15、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,加入1勺糖。（因拌饭酱和酒鬼花生本身会咸，就不另外加盐）
16、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,倒入半包酒鬼花生。
17、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,翻炒收汁后即可出锅。
18、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,成品图。
19、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,成品图。
20、能吃两碗饭的下饭菜-宫保鸡丁,成品图。
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