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奶白鲫鱼萝卜丝汤

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奶白鲫鱼萝卜丝汤

需要食材

  • 活鲫鱼：1条
  • 白萝卜：半个
  • 盐：
  • 胡椒粉：
  • 姜：
  • 香菜：
  • 植物油：适量

制作步骤

1、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。
1、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。

2、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。
2、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。

3、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。
3、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。

4、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟。
4、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟。

5、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。
5、奶白鲫鱼萝卜丝汤 ,调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。

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