
需要食材
- 鲫鱼:1条
- 豆腐:1块
- 姜:2片
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制作步骤

1、奶白鲫鱼豆腐汤,食材:鲫鱼 1条,豆腐 1块,姜 2片

2、奶白鲫鱼豆腐汤,先烧一点热水,豆腐切成小方块,在热水中烫一分钟去除涩味,捞出备用。南豆腐北豆腐都可以。

3、奶白鲫鱼豆腐汤,????小贴士:这些煎鱼的油,冲入热水后,形成脂肪的小滴。

4、奶白鲫鱼豆腐汤,倒出多余的油,加适量热水。放入姜片,大火煮开后转中火炖10分钟。必须是热水,水还要一直保持沸腾的状态。

5、奶白鲫鱼豆腐汤, 加入豆腐,再炖十分钟,加一点盐调味。

6、奶白鲫鱼豆腐汤, 美味鱼汤做成了。将鱼肚上鱼肉剃下来,手套个保鲜膜,将鱼肉来回摸2遍,确定没刺,给宝宝吃。

7、奶白鲫鱼豆腐汤,????小贴士:其实想要快速得到奶白色的汤,就是加蛋黄酱,鸡蛋黄中富含卵磷脂,它是天然乳化剂。把蛋黄酱加入沸水中搅匀,很容易得到乳白色的汤。

8、奶白鲫鱼豆腐汤,不仅喝汤,而且鱼剁成泥,喂宝宝吃,从少到多,从肉糜到肉末,培养他们消化固体食物的能力。随着磨牙萌出,咀嚼能力提升,逐渐过渡到吃煮软的肉块。
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