
需要食材
- 鲫鱼:500g
- 豆腐:1个
- 姜:1小块
- 料酒:15ml
- 盐:少许
- 大葱:1/3条
- 白胡椒粉:3g
- 花生油:30ml
- 小葱:2根
制作步骤

1、奶白鲫鱼豆腐汤,鲫鱼冲洗干净后用厨房纸吸干水分,抹上料酒。

2、奶白鲫鱼豆腐汤,生姜切成片。

3、奶白鲫鱼豆腐汤,不粘锅放油

4、奶白鲫鱼豆腐汤,那将片炒出香味。

5、奶白鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼放入锅中。

6、奶白鲫鱼豆腐汤,切好的大葱放入锅中一起煎,鲫鱼煎黄后翻面继续煎。

7、奶白鲫鱼豆腐汤,煎至两面金黄。

8、奶白鲫鱼豆腐汤,加入开水。

9、奶白鲫鱼豆腐汤,大火烧开

10、奶白鲫鱼豆腐汤,转中火盖上锅盖熬20分钟。

11、奶白鲫鱼豆腐汤,准备好豆腐。

12、奶白鲫鱼豆腐汤,切成块

13、奶白鲫鱼豆腐汤,将豆腐放入鱼汤中,加入盐、白胡椒粉一起煮。

14、奶白鲫鱼豆腐汤,小葱洗干净。

15、奶白鲫鱼豆腐汤,切成段

16、奶白鲫鱼豆腐汤,放入鱼汤中煮开即可。
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