需要食材
- 糯米：500g
- 红豆：适量
- 绿豆：适量
- 花生：适量
- 莲子：适量
- 蜜枣：适量
- 干红枣：适量
- 葡萄干：适量
- 蔓越莓干：适量
- 新鲜粽叶：适量
制作步骤
1、蜜枣什锦粽子,把红豆，绿豆，花生，莲子洗净用清水浸泡5小时左右，（最好头天晚上泡）沥干水分备用。
2、蜜枣什锦粽子,糯米洗净用温水浸泡2小时左右。
3、蜜枣什锦粽子,新鲜粽叶拿剪刀剪掉头和尾部，洗净。
4、蜜枣什锦粽子,锅烧开水，放入新鲜粽叶煮烫变软。
5、蜜枣什锦粽子,红枣泡1小时，蜜枣洗净备用。葡萄干，蔓越莓干洗净，放入糯米，红豆，绿豆，花生，莲子拌匀。
6、蜜枣什锦粽子,取2张粽叶并一起，折成漏斗形状。
7、蜜枣什锦粽子,先放入少许粽米，然后放1颗蜜枣。
8、蜜枣什锦粽子,再放入适量粽米，1颗红枣。
9、蜜枣什锦粽子,再覆盖1层粽米，至到把漏斗填满。
10、蜜枣什锦粽子,压实，盖好。
11、蜜枣什锦粽子,把多余的粽叶顺着折叠，包裹成三角形。
12、蜜枣什锦粽子,绕上绳子。
13、蜜枣什锦粽子,把绳子帮紧即可。
14、蜜枣什锦粽子,把包好粽子放入锅里，加适量水（水没过粽子），煮1---2小时。
15、蜜枣什锦粽子,熟后拆开即可食用。
16、蜜枣什锦粽子,成品。
17、蜜枣什锦粽子,同时做的鲜肉粽也不错喔！
18、蜜枣什锦粽子,味道美美哒！
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