需要食材
- 蜂蜜：2勺
- 鸡腿：2个
- 香叶：3克
- 花椒粒：2克
- 干红辣椒：2克
- 桂皮：2小块
- 大葱：1段
- 鲜姜：1块
- 生抽：1勺
- 老抽：半小勺
- 精盐：1克
- 大豆色拉油：1小勺
制作步骤
1、蜜汁鸡腿,把鸡腿清洗干净
2、蜜汁鸡腿,鸡腿冷水下锅，水开后焯水5分钟
3、蜜汁鸡腿,把焯好的鸡腿捞出来
4、蜜汁鸡腿,鲜姜切成小片，大葱切成段
5、蜜汁鸡腿,准备干调：香叶，桂皮，花椒粒，干红辣椒段
6、蜜汁鸡腿,炒锅烧热后加入大豆色拉油
7、蜜汁鸡腿,油烧热后加入所有干调，炒出香味
8、蜜汁鸡腿,加入葱姜，炒出香味
9、蜜汁鸡腿,翻炒均匀
10、蜜汁鸡腿,加入鸡腿
11、蜜汁鸡腿,加入蜂蜜
12、蜜汁鸡腿,加入老抽
13、蜜汁鸡腿,加入生抽，翻炒均匀
14、蜜汁鸡腿,加入开水，水量没过鸡腿
15、蜜汁鸡腿,加入精盐
16、蜜汁鸡腿,大火烧开后小火慢烧30分钟
17、蜜汁鸡腿,蜜汁鸡腿熟了，大火收汁即可
18、蜜汁鸡腿,蜜汁鸡腿出锅了
19、蜜汁鸡腿,蜜汁鸡腿香甜适宜，香而不腻，非常美味~
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